大事にしていること

「家族の毎日をささえる食を、真心こめてつくり、笑顔を生み出す。」
これがおおた農場の経営理念です。
この理念には「ただお米を作るのではない。お客さまを笑顔にする食を提供するんだ。」
という強い想いが込められています。
そのために私たちは物産展などで店頭に立ち、
お客さまと直接顔を合わせ生の声を聴くことができる場を積極的につくっています。
感謝の言葉やご要望の言葉を受け、生産方法や販売姿勢に反映することで、
私たちは少しずつ成長できていると考えています。

大事にしていること
大事にしていること
大事にしていること

私たちの「お米づくり」

おおた農場のある頸城平野は、新潟県上越市の北部に位置し、米山・妙高山・菱ヶ岳の3つの山に囲まれた水源豊かな土地です。
そんな恵まれた土壌でも定期的に土壌診断を行い、より良い土づくりを常に努めており、農薬・化学肥料を使用しない有機栽培や、使用を基準値の半分以下に抑えた新潟県認証特別栽培など、安心できるお米づくりにも取り組んでいます。
また、おいしさを保つためお米を籾(もみ)のまま保管する「籾どり」を行い、低温倉庫で貯蔵しています。

私たちの「お米づくり」

スタッフ Staff

  • 太田 勇
    太田 勇

    おおた農場2代目代表取締役。お客様に美味しいお米をお届けするべく日々奮闘。お米を販売するために全国を巡り、全国のうまいものを食べ痛風になる。

  • 太田 和枝
    太田 和枝

    明るく人と話すのが大好き。お米の良さをもっと知ってほしいと思い、米粉指導員の資格を修得。平成29年よりごぱん屋カフェCOME&CO.をオープンする。

  • 太田 翔
    太田 翔

    太田家長男。総合病院で看護師をしていたが一念発起し農業の道へ。常にポジティブで明るい性格。休日は釣りやスキー、カメラに家電と多趣味。

  • 太田 智佳
    太田 智佳

    太田家に嫁に来ることをきっかけに農業を始める。精米・配送、事務に育児と多様な仕事をテキパキこなす頑張り屋さん。実家は大根農家。好きな食べ物は生ハム。

  • 長田 一郎
    長田 一郎

    まじめで明るく、誰よりも笑い声が大きい。農作業全般を行いつつ、さりげなく人のミスをカバーする、できる男。前職はカマボコ屋さん。

会社概要 Company

社名 有限会社おおた
代表取締役社長 太田 勇
所在地 〒942-0163 新潟県上越市頸城区大谷内1496
電話番号 / FAX番号 Tel.025-530-3350 / Fax.025-530-4355

表彰歴 Award

全国担い手育成総合支援協議会 会長賞受賞
新潟県優良農業経営体等表彰事業 知事賞受賞
新潟県指導農業士 夫婦認定第一号 太田 勇・和枝